|
關於莎嗑蘭女士莎嗑蘭女士,由英文Succulent(多肉植物)音譯,因為經營者喜愛多肉植物,店外形形色色的多肉風景,希望藉由其可愛療癒千變萬化的型態,及原木柔和的環境讓用餐的顧客情緒上得以更加放鬆,而經營者跟廚師身段豐腴且皆為女性,環境人文相互輝映,所以以莎嗑蘭加上女士命名。
我們的理念我們餐點不求華麗鋪張、不過度調味,呈現給顧客食物原始風味,盡其所能以原始食材自製餐點、醬汁、點心;我們的甜點沒有明豔的顏色、沒有美麗的包裝,只有一口一口扎扎實實的風味與用心。
多肉植物花語為『堅毅永恆的愛』,這也是我們自我的期許,勉勵我們對製作研發餐點的熱情延續,繼續耕耘,莫忘餐點單純自然、用料簡單原始的初衷。 |
地址:台中市北屯區東山路一段91巷41號 電話:04-24362231
營業時間:星期二~星期日 AM11:30~PM22:00
營業時間:星期二~星期日 AM11:30~PM22:00